市中心不远处,宏伟建筑物和繁忙的街巷簇拥之下的圣十字大教堂(Basilica di Santa Croce)是佛罗伦萨的建筑珍宝。人们称它为“意大利先贤祠”(Tempio dell'Itale Glorie),这里安息着米开朗基罗和伽利略等众多杰出人物。教堂俯瞰着广场四周的纪念品和皮具店,它们是此地古老而年轻的灵魂的象征:今天这片游客云集之地,过去是皮革制造工业的发源地。

兴盛于15世纪的古老工艺

“via delle Conce”,“via dei Conciatori”,教堂周围那些狭窄古巷的名称见证着当地传统工艺的源远流长——意大利语中“concia”意为“制革”。15世纪,阿尔诺河(Arno)的充足水源使这里聚集了大量手工皮革作坊。文艺复兴时期,佛罗伦萨的艺术与手工业在美第奇家族(Medici)的开明统治下蓬勃发展。独特手工工艺(cuoietto artistic)的硬币袋,袖珍皮具以及华丽的装饰挂毯,更成为这座城市的名片。

因制革过程中产生难闻的气味,19世纪中,制革厂纷纷迁至郊外,形成托斯卡纳皮革制造工业区。市内的手工艺品店则专门制作精美的皮夹,雪茄烟盒以及办公文具,并致力传承阿尔诺河畔的古老皮雕与烫金工艺。一切似乎顺理成章,由卡尔•卡尔马尼尼和妻子伊娃•盛(Eva Shing)经营的阿迪利马(Adrimar)成为少数存活至今的品牌之一。圣十字教堂后,就是Adrimar本店及展销厅。

图/Luciana Squadrilli

坚守传统 赋予个性

在这里,人们可欣赏和购买种类繁多的皮具——从五颜六色的手袋到纯手工制作的男鞋,也可近距离观摩传统皮革制作过程。“我们希望推广佛罗伦萨的古老传统”,卡罗•卡尔马尼尼告诉《Hi-欧洲》。他高举制作工具和半成品向人们展示。“我们坚持纯手工制作皮具,并重视创意与个性化。各色皮革交织成独一无二的图案。这是一项复杂的技术,每位工匠都有其独特的手法。因此,每件作品都不可复制。”

40年前,卡尔马尼尼创立其公司,并迅速名震佛罗伦萨手工制革业。2010,他获得在上海世博会上介绍意大利制革传统的殊荣,向世人展示著名的tacchi皮夹制作过程。这是一款严格按照古老传统工艺(cuieitto fiorentino)制作的鞋跟形钱包。从皮料的切割到粘接,每个步骤都一丝不苟。利用传统木制模具为皮革塑形,再使用特制圆形托座(bussetto)使皮革与模型完美贴合。头层皮革被放入水中浸泡,软化,拉展,如此反复多次,直至与模型贴合。由工匠打磨抛光后,用钢针将其固定成形。几天以后,模型上的皮革完全干透,散发出光泽,切割下来的整块皮革不带缝线。“用这种工艺制作的皮具经久耐用,”卡马尔尼尼自豪地展示一款tacchi皮夹,他刚刚亲手将一位顾客的姓名烫印到皮夹上。“还有这只用了几十年的藏羊皮钱包,外观有些破旧,但皮质仍然柔软,只需轻轻擦拭,一切如新。”

图/Luciana Squadrilli

面向大众的皇家贡品

卡尔马尼尼的阿迪利马是佛罗伦萨为数不多的坚持传统工艺的品牌之一。老牌手工作坊多已关闭,寻找技术精湛的工匠难上加难。“手工制革是一项辛苦又费时的工作,且要求专注和毅力:每件皮具从工作台走上柜台,需要20天。”他不无遗憾:“年轻工匠对此并无兴趣,他们的技艺无法替代老一代工匠,西班牙皮具带来的竞争又导致价格下滑。”几年前,因日益严格的进口管理条例,卡尔马尼尼将其在南美洲的鸵鸟养殖场售出。现在阿迪利马使用的鸵鸟皮、鳄鱼皮,以及藏羊皮等珍贵皮革均从皮革厂购买。“我们仍拥有世上不可多得的工匠,他们具备专业的知识与技能。人们应该重视‘意大利制造’的涵义。”卡尔马尼尼说:“这是一个新的时代。曾经,佛罗伦萨的皮革工艺仅用于制作献给国王与教皇的伟大艺术品。如今我们希望将我们的作品带给更多的人们。”


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